1. Nature Japan
  2. Nature Genetics
  3. v44 n7
  4. ビートのR遺伝子座は赤色ベタレインの産生に必要な新しいシトクロムP450をコードしている
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ビート：ビートのR遺伝子座は赤色ベタレインの産生に必要な新しいシトクロムP450をコードしている

Nature Genetics 44, 7 doi: 10.1038/ng.2297

ほぼすべての顕花植物の花、果実、および表皮組織では、アントシアニンという赤色および紫色の色素が着色を行っている。ナデシコ目という単一の目に属する科では、通常はアントシアニンが着色している組織を、ベタレインという無関係の色素群が着色している。今回我々は、新たなシトクロムP450をコードするCYP76AD1がビートの赤色ベタシアニン色素の産生に必要であることを明らかにした。CYP76AD1遺伝子をサイレンシングすると、赤色の色素が失われて黄色のベタキサンチン色素のみが生成した。黄色のベタレイン変異体はCYP76AD1の形質転換発現で補完され、CYP76AD1への挿入は、黄色と赤色の着色をもたらすR遺伝子座に位置づけられた。最後に、酵母でCYP76AD1を発現させることにより、それがベタレイン生合成経路上で占める位置が確認された。このように、このシトクロムP450は、すべての赤色ベタシアニンのcyclo-DOPA部分を生ずる生合成段階を進めている。今回の発見により、栄養上価値があるこの単純な経路を異種植物種に導入することができるようになると考えられる。
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