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公衆衛生：肉や野菜と健康 ─ 証拠を解釈する方法
Nature Medicine 28, 10 doi: 10.1038/s41591-022-02006-8
食品と疾患の間でよく言われる関連については、疑問が残っているものも多い。しかし最新の証拠は、赤肉摂取は制限し、野菜をもっと取ることを推奨する食事ガイドラインを支持している。
Nature Medicine 28, 10 doi: 10.1038/s41591-022-02006-8
食品と疾患の間でよく言われる関連については、疑問が残っているものも多い。しかし最新の証拠は、赤肉摂取は制限し、野菜をもっと取ることを推奨する食事ガイドラインを支持している。
