2019年1月に、Nature Researchに入社しました。人間栄養学の幅広い経験があり、サイエンスコミュニケーションに強い関心を持っています。デイリー・ カウンシルの栄養部門長として数々の委託研究を行い、酪農、人間栄養学、健康に関する証拠を専門家や一般の聴衆に示してきました。ロンドン大学キングスカレッジでは栄養科学の専任講師として、メタボリックシンドロームに見られる栄養でコントロールできる炎症について、特にHIV治療に注目した研究を主導しました。また、ウガンダの栄養失調の成人HIV感染者で、すぐに食べられる治療食による介入に関する共同研究を行い、ロンドン大学衛生熱帯医学大学院の主任研究員としては、ザンビアのHIV曝露小児の炎症や栄養状態に対する微量栄養素強化粥の影響を調査したことがあります。栄養学者としての教育を受け、ダブリン大学トリニティカレッジで分子栄養学のPhDを取得しました。
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