Research press release
植物の加熱調理には1万年の歴史がある
Nature Plants
Plants have been prepared in pots for 10,000 years
doi: 10.1038/nplants.2016.194
「注目のハイライト」は、ネイチャー広報部門が報道関係者向けに作成したプレスリリースを翻訳したものです。より正確かつ詳細な情報が必要な場合には、必ず原著論文をご覧ください。