食料生産：反芻動物肉を代替品で置き換える意義

2022年5月5日号の Nature ハイライト

• 天文学：三重星に見つかったブラックウィドウ候補天体

• 量子物理学：ネオンを使った新たなキュービット

• 物性物理学：対称性の破れの可視化

• ナノスケール材料：2層二硫化モリブデンのエピタキシャル成長

• 材料科学：繊毛のように動く人工微小構造

• 化学：有機触媒による小分子ケトンのシアノシリル化

• 食料生産：反芻動物肉を代替品で置き換える意義

• 生態学：農業の集約化と気候変動が昆虫個体群に及ぼす影響

• 人間行動学：ブレインストーミングは対面で

• 微生物学：酵母のイントロンの新たな役割が明らかに

• 発生生物学：ゼブラフィッシュ幼生の表層上皮細胞は非合成分裂する

• 幹細胞：ヒトiPS細胞からの涙腺オルガノイドの作製

• 生物海洋学：海洋微生物相を形作る走化性

• 免疫学：自然免疫様キラーT細胞によるがん免疫

• コロナウイルス：PGD₂シグナル伝達阻害によるSARS-CoV-2重症化予防

• アテローム性動脈硬化症：末梢神経は動脈内部のアテローム性プラークに接触して疾患を進行させる

• 構造生物学：ヒトクロマチンリモデリング複合体PBAFのクライオ電子顕微鏡構造

• 構造生物学：イオンチャネル型グルタミン酸受容体のゲート開閉